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烏頭

(別名:烏頭)

簡(jiǎn)介烏頭為毛茛科植物,母根叫烏頭,為鎮(zhèn)痙劑,冶風(fēng)庳,風(fēng)濕神經(jīng)痛。側(cè)根(子根)入藥,叫附子。有回陽、逐冷、祛風(fēng)濕的作用。治大汗亡陽、四肢厥逆、霍亂轉(zhuǎn)筋、腎陽衰弱的腰膝冷痛、形寒愛冷、精神不振以及風(fēng)寒濕痛、腳氣等癥。烏頭主產(chǎn)四川、陜西。目前云南、貴州、河北、湖南、湖北、江西、甘肅等省有栽培。

季節(jié)全年

1

孕婦能吃嗎

慎用。

2

功效和作用

搜風(fēng)勝濕,散寒止痛,開痰,消腫。治風(fēng)寒濕痹,中風(fēng)癱瘓,破傷風(fēng),頭風(fēng),脘腹冷痛,痰癖,氣塊,冷痢,喉痹,癰疽,疔瘡,瘰疬。

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

含中烏頭堿、烏頭堿、次烏頭堿、異烏頭堿、塔拉弟胺、川烏堿甲、乙。

4

上火嗎

屬于藥材類一般不會(huì)上火,但是也不要吃太多,是藥三分毒。

5

副作用

烏頭不宜服用過量,否則會(huì)引起中毒。

6

能吃嗎

可以食用,不宜服用過量,否則會(huì)引起中毒。

7

怎么吃

烏頭不宜服用過量,否則會(huì)引起中毒。
不宜長(zhǎng)期服用烏頭,否則會(huì)蓄積體內(nèi)引起中毒。

8

禁忌人群

一般人群均可食用烏頭。

9

適宜人群

一般人群均可食用烏頭。

10

保存方法

烏頭放置在通風(fēng)陰涼處,避免陽光直射。

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挑選技巧

新鮮完整者為佳。

12

制作技巧

烏頭不能生用,應(yīng)久煎以減少毒性。

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