1

孕婦能吃嗎

能喝的 但要保證食物干凈，還有你的血糖要正常，

2

功效和作用

1、有消除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑解渴的之佳品。
2、改善各種炎癥，改善白頭發(fā)、腰酸背痛，特別對腎炎恢復效果好，補充人體必需果糖，抵抗衰老，防止血管硬化，改善過敏體質。

3

營養(yǎng)價值

西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。

4

上火嗎

西瓜味甘性涼，是屬于涼性的水果，不會上火。

5

副作用

在喝西瓜汁的時候不宜同時吃螃蟹以及山藥因為食物相克的理論對身體極其有害。

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

西瓜汁即西瓜鮮榨成的汁液，色澤呈紅色，味道甜美可口。

8

禁忌人群

糖尿病人少食西瓜汁。

9

適宜人群

一般人群皆可食用西瓜汁。

10

保存方法

冷藏

11

挑選技巧

1.花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種西瓜，瓜蒂、瓜臍部位向里凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標志。

2.用拇指摸西瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發(fā)軟為次瓜。

3.成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。

12

制作技巧

怎么切西瓜沒有籽？

把西瓜的兩端先橫切開，這時看見里面的籽，就按有籽的位置縱切，這樣切西瓜籽全都在表面。