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涼皮

(別名:涼皮)

簡(jiǎn)介涼皮是陜西的一種地方特色小吃,故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類,以大米面皮最受歡迎,故又稱米皮,一般人們提起涼皮就指的是大米面皮,而且專指漢中涼皮、西安涼皮、戶縣米面涼皮、秦鎮(zhèn)涼皮。涼皮歷史久遠(yuǎn),涼皮傳說(shuō)源于秦始皇時(shí)期,距今已有兩千多年歷史,相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱,稻谷枯萎,百姓無(wú)法向朝廷納供大米,有個(gè)叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,獻(xiàn)給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久負(fù)盛名的傳統(tǒng)小吃——秦鎮(zhèn)大米面皮子。后因戰(zhàn)亂失傳。

季節(jié)

1

孕婦能吃嗎

孕婦應(yīng)該加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)均衡,涼皮可以適量的吃。

2

功效和作用

安神鎮(zhèn)定、排毒解毒

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.補(bǔ)充能量
涼皮含有淀粉,能幫助人體補(bǔ)充能力量。
2.除煩安神
涼皮富含的碳水化合物可以補(bǔ)充人體所需的葡萄糖,所以涼皮能除煩安神。
3.解毒
涼皮具有去除身體的有害物質(zhì)的功效。

4

上火嗎

涼皮味涼不會(huì)導(dǎo)致上火。

5

副作用

無(wú)副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

素炒涼皮,加入不同調(diào)味料,制作成一道美味可口的小炒。
涼拌涼皮,可當(dāng)作飯前開(kāi)胃小菜。
隔水蒸涼皮,可使涼皮保持熱騰騰的狀態(tài),冬天適合這種吃法

8

禁忌人群

無(wú)特殊禁忌

9

適宜人群

一般人群均可食用涼皮。

10

保存方法

涼皮保存應(yīng)真空壓縮后冷藏在冰箱里.

11

挑選技巧

選購(gòu)涼皮注意生產(chǎn)日期跟為生保障,有餿味、霉味、太筋道的涼皮不能購(gòu)買。

12

制作技巧

涼皮搟面是不能偷懶,工序直接影響涼皮的耐嚼度。

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