1、南瓜子

好處：具有殺蟲(chóng)和治療前列腺疾病的功效。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50克左右南瓜子可較有效預(yù)防前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有豐富的泛酸，泛酸可以緩解靜止性心絞痛，并具有降壓作用。

壞處：胃熱病人宜少食，否則會(huì)感到脘腹脹悶。

2、核桃

好處：核桃堪稱抗氧化之王。核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對(duì)保護(hù)心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等大有裨益，有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會(huì)損失一部分營(yíng)養(yǎng)，所以，不要?jiǎng)兊暨@層皮。

壞處：核桃沒(méi)什么副作用與害處，但一次不要吃得太多，否則會(huì)影響消化。

3、腰果

好處：腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。 它含有豐富的油脂，可以潤(rùn)腸通便，潤(rùn)膚美容，延緩衰老。 經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力，使體重增加。

壞處：與其他堅(jiān)果相比，腰果中對(duì)人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些，因此，應(yīng)避免吃得太多。此外，腰果含有多種過(guò)敏原，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)造成過(guò)敏。

4、花生

好處：花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇，前者有潛在抗結(jié)核作用，后者能抑制癌細(xì)胞浸潤(rùn)與擴(kuò)散，因此是結(jié)核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。

壞處：但花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白溶解作用，故高黏血癥者宜去皮食用。但過(guò)量食用花生會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，需引起注意。