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秋葵好吃,但你絕對(duì)想不到它的營養(yǎng)成分這么多

作者:huangliping 時(shí)間:2016-08-31 11:06:44關(guān)鍵詞:秋葵我要分享



秋葵是現(xiàn)在愈發(fā)受人歡迎的一種綠色蔬菜,更是養(yǎng)生人士眼中不可多得的保健食材,味道鮮美潤滑,香氣獨(dú)特,怎么能不讓人青睞呢?不過秋葵具體有哪些營養(yǎng)成分呢?

1、含LM物質(zhì)

秋葵嫩莢粘稠液質(zhì)含有豐富的目前被某些科學(xué)家指稱為LM的物質(zhì),這類物質(zhì)目前所知僅僅只有黃秋葵含有,并且含量較高,因此黃秋葵被業(yè)界廣泛認(rèn)同,公認(rèn)的“植物偉哥”,有提高男性性能力的功效。

LM物質(zhì):一種天然荷爾蒙的類似物,對(duì)男性的器質(zhì)性疾病有輔助治療作用。

2、含鐵和鈣

黃秋葵中的鈣含量和牛奶相當(dāng),而且由于黃秋葵的草酸含量低,鈣的吸收率在50%~60%,高于牛奶的1倍,是很好的鈣源。同時(shí)花秋葵中的鐵元素含量也較高,而且吸收率也比較高,也是很好的鐵源,能預(yù)防骨質(zhì)疏松和缺鐵性貧血。

3、含鋅和硒

黃秋葵中含有大量的鋅,鋅在人體的生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等都有很重要的作用,被稱為“生命之花”。而且黃秋葵還含有大量的硒,硒元素在人體免疫方面有著重要的作用,能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抵抗能力,減少致癌性,有防癌抗癌的作用。

4、富含維生素A

黃秋葵中含有豐富的胡蘿卜素,胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)換為維生素A,能促進(jìn)機(jī)體內(nèi)不視紫紅質(zhì)的合成,維持視網(wǎng)膜的正常功能,保護(hù)視力。

5、富含維生素C

秋葵中的維生素C含量和可溶性纖維不的含量可是非常豐富的,因此對(duì)促進(jìn)皮膚美白,保持彈性的皮膚具有很大的美稱。同時(shí)維生素C也是膠原蛋白合成所必需的,所以對(duì)于增加毛細(xì)血管的脆性,使整個(gè)人的皮膚更顯年輕態(tài)。

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