1、冬瓜

冬瓜有非常好的清熱、消暑功效。夏季天氣炎熱，人體丟失大量水分，很容易感到厭食、疲乏等。冬瓜含有的水分較多，夏季多吃些冬瓜，可以消暑、解渴。冬瓜皮、肉都可以入藥，夏季可以用冬瓜、蓮子、百合和鴨子一起煮湯飲，消暑又開胃。

2、苦瓜

炎炎夏日，最祛暑清心的瓜類食品是苦瓜?？喙虾锌喙线?、苦味素，有獨(dú)特的苦味。苦瓜的苦味能刺激人體的唾液、胃液分泌，可以增進(jìn)食欲。此外，苦瓜含有奎寧，有清心明目、消炎退熱、利尿活血的功效。

3、西瓜

西瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，具有很高的食用價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值，是夏季消暑的好食品。暑夏吃西瓜，不但可解暑熱、還可以補(bǔ)充水分，對(duì)人體大有好處。

4、黃瓜

黃瓜是生活中常見的蔬菜，也是夏季消暑的佳品，鮮嫩爽口，是蔬菜中含水量最高的，含水量在96%以上。黃瓜能生津止渴、清熱利水，還能降血脂、降血糖、美白肌膚?！侗静萸笳妗防锾岬近S瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”。