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香蕉變黑了還可以吃嗎

怪щǒ過汾著瞇、 問:

一個(gè)星期前買的香蕉,吃了幾根就放那沒吃了,今天一看都變黑了,剝開里面還是好的,不知道還能不能吃啊,吃了不會(huì)有什么問題吧

有問題,請點(diǎn)擊咨詢國家級營養(yǎng)師,每天限額10名

1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

可以的,香蕉皮變黑,只不過是一種酶促褐變反應(yīng),但是對于里面是沒有影響的,可以放心食用。

2016-10-12

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