愛吃南瓜的人有福啦！好處這么多！
南瓜是我們?nèi)巳硕际煜?，老少都愛吃的食物。我國各地都種有南瓜產(chǎn)量極高，南瓜是百姓家庭餐桌上的美味佳肴。因為南瓜甘甜如飴，味美可口，而且富有藥用價值，所以很多人都很喜歡吃南瓜。那么，南瓜有什么好處呢？
一 營養(yǎng)豐富
南瓜的營養(yǎng)價值非常豐富，營養(yǎng)學(xué)家分析測定，南瓜含有許多微量元素以及多種維生素，這些物質(zhì)比起其他瓜類含量很高。另外南瓜里還有許多對人體有益的物質(zhì)。南瓜還是一種優(yōu)質(zhì)雜糧，和大米一起煮熟，成為香甜可口的南瓜飯，或者煮熟搗爛拌勻，和面粉一起制成糕餅，面條等更加好吃。常吃南瓜，還可以使大便通暢，肌膚豐美，尤其對于女性是美容的難得佳品。
二 富有藥用價值
南瓜子能殺死血吸蟲的幼蟲。將南瓜子燒焦，研成細(xì)粉，調(diào)入紅糖湯，內(nèi)服可以治療百日咳。南瓜還可以預(yù)防中風(fēng)，每日吃一定的南瓜子，還可以治療高血壓。用南瓜藤水煎，喝下之后可以治療胃病。用生南瓜子，去殼取仁，搗成泥狀空腹服用，可以治療產(chǎn)后缺乳。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，南瓜性溫味甘無毒，具有潤肺化痰，消炎止痛，解毒殺蟲的功能，可以治療支氣管哮喘、糖尿病、便秘等疾病。
三 抗癌防止糖尿病
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果證實，南瓜有一定的抗癌和防止糖尿病的作用。南瓜中所含維生素a的衍生物，可以降低機(jī)體對致癌物質(zhì)的敏感程度，可以穩(wěn)定我們的機(jī)體，防止細(xì)胞癌變，預(yù)防肺癌，膀胱癌和喉癌。南瓜中所含的維生素c，可以預(yù)防食管癌和胃癌。南瓜里面的果膠可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收。南瓜中含有的某些物質(zhì)，還可以促進(jìn)人體胰島素的分泌，所以常吃南瓜有助于有效地防治糖尿病。輕度糖尿病患者堅持每天食用南瓜，病情會有所好轉(zhuǎn)。
雖然南瓜是適合食用的良好蔬菜，但是在服用南瓜和南瓜籽的時候，還應(yīng)注意不要一次服食過多，特別是胃熱的病人應(yīng)該少吃一點(diǎn)，否則容易產(chǎn)生腹脹，感到不適。以上就是南瓜的好處，因此多吃南瓜對保持健康有很大作用。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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