肉食可是我們餐桌之上必不可少的角色，因?yàn)閷?duì)于我們而言，吃肉就可以吃得舒坦，很多人都是無肉不歡的，但是在生活當(dāng)中也有一些人是素食主義。其實(shí)吃不吃肉對(duì)于我們大家而言是有很大的區(qū)別的，肉類由于蛋白質(zhì)含量比較豐富，所以其實(shí)也是必不可少的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。但是在吃肉的時(shí)候也不是盲目的吃的，吃肉也有禁忌，有的時(shí)候我們大家不注意這些禁忌，就可能會(huì)出現(xiàn)身體上的大問題。那么在吃肉的時(shí)候，究竟有哪些禁忌事項(xiàng)是我們大家需要注意的呢？接下來我們就一起來看一看。

很多肉的肥肉都比較多，也有一部分人喜歡吃肥肉，因?yàn)榉嗜庥椭勘容^豐富，所以吃起來味道會(huì)更香一些。甚至認(rèn)為瘦弱的味道非常寡淡，吃起來沒有太多的感覺，所以在煮肉或者是在包餃子的時(shí)候都會(huì)加入很多的肥肉。但是大家卻不知道這樣的行為卻在無意當(dāng)中危害著我們的身體健康，因?yàn)榉嗜猱吘购休^多的膽固醇，它會(huì)導(dǎo)致我們的血管慢慢的硬化，并且會(huì)給心臟帶來負(fù)擔(dān)。

二，吃臘肉。

過年的時(shí)候年味兒是非常重要的，不同地區(qū)有不同的習(xí)俗，比如說在廣州地區(qū)較流行吃臘肉，臘肉具有獨(dú)特的風(fēng)味，并且口感吃起來也比較筋道耐嚼一些，但是臘肉真的好嗎？其實(shí)臘肉在晾制的過程當(dāng)中，很多營(yíng)養(yǎng)成分都已經(jīng)損失了，并且由于肉質(zhì)的保存時(shí)間比較長(zhǎng)，并且為了讓肉質(zhì)保持顏色的鮮紅，所以說就會(huì)加入亞硝酸鹽，這種物質(zhì)可使身體健康的一大殺手。

肉雖然非常好吃，但是一日三餐頓頓都吃肉顯然是不正確的，在早晨如果吃肉的話，會(huì)導(dǎo)致我們大家腸胃的負(fù)擔(dān)過重，而在晚上吃肉的話也會(huì)導(dǎo)致脂肪堆積過快，從而影響我們身體的整體健康。一般情況下我們大家吃肉的最好時(shí)間是在中午，并且葷素一定要搭配得當(dāng)，不要只吃葷菜。

四，吃不新鮮的肉。

既然我們要吃肉，那么為了健康著想就一定要吃健康的肉，大家在買肉的時(shí)候不要貪圖小便宜，有的時(shí)候我們大家為了省下幾塊錢，就去購買一些價(jià)格非常便宜的肉，但是我們可能不知道這些肉已經(jīng)存放很長(zhǎng)時(shí)間了。存放過久的肉可能會(huì)有細(xì)菌的感染，并且肉質(zhì)也會(huì)發(fā)生變化，甚至已經(jīng)變味腐敗了。另外就是在有禽流感的時(shí)候減少禽類食物的攝入，在有豬流感的時(shí)候少吃豬肉。

溫馨提示：

請(qǐng)不要迷信專家，專家說的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏＜业囊庖娙プ?，而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>

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