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孔維萍主任醫(yī)師

中日友好醫(yī)院  中醫(yī)科

板栗與錐栗一般哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高

板栗與錐栗一般情況下不存在哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值高,其中營養(yǎng)成分基本相同,可以根據(jù)自身的口感適量來吃。

錐栗是板栗的一種品種,因外形和板栗有些區(qū)別,所以被稱為錐栗,但是兩種屬于同一類的食物,能夠起到補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等作用,兩種食物的營養(yǎng)價(jià)值和功效都是一樣的,通常不會(huì)存在營養(yǎng)價(jià)值上的區(qū)別,其中都富含豐富的淀粉、多糖礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),有利于補(bǔ)充身體所需,在口感方面也是比較相似的。

板栗與錐栗可以根據(jù)自身的喜好選擇合適的方式進(jìn)行食用,但是不可以一次性攝入過多,否則會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。

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