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王利勤副主任醫(yī)師

南昌大學第一附屬醫(yī)院  中醫(yī)科

炒花生出油了還能吃嗎

炒花生出油了是否還能吃,需要根據(jù)是否變質判斷,如果沒有變質,一般還能吃,如果已經(jīng)變質,一般不能吃。平時要注意密切關注身體的情況,如果出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,需要及時去醫(yī)院進行相關檢查,并根據(jù)引起原因,采取針對性的治療。

1、一般還能吃的情況

由于花生中的油脂含量比較豐富,若此時花生沒有發(fā)生變質,是可以正常吃的,一般不會對人體造成影響。

2、一般不能吃的情況

如果花生在炒之前就已經(jīng)變質,此時炒過以后,可能會增加出油量,一般是不能再吃的。如果吃了之后,可能會加重胃腸道的負擔,引起腹瀉、腹部疼痛等癥狀,不利于身體健康。

在日常生活中要注意養(yǎng)成良好的飲食習慣,飲食多樣化為主,避免出現(xiàn)挑食或者偏食的情況,以免對人體造成不良的影響。

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