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張章副主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院  針灸科

紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紫薯一般具有潤(rùn)腸通便、輔助減肥、調(diào)節(jié)免疫力等作用。

1、潤(rùn)腸通便

紫薯是一種纖維食物,一般在吃了以后可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,避免出現(xiàn)大便干燥的狀況。

2、輔助減肥

紫薯含熱量比較低,而且在吃的以后可以增加飽腹感,縮短減肥的時(shí)間,也可以促進(jìn)減肥成功,比較適合在減肥期間吃。

3、調(diào)節(jié)免疫力

紫薯的食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,含量豐富的維生素、多種微量元素,能夠減少免疫力低。

除了以上作用以外,還有美容養(yǎng)顏的效果。

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