1、過(guò)期牛奶能喝嗎

過(guò)期牛奶是不能喝的，過(guò)期牛奶分兩種，一種是沒(méi)有變質(zhì)，其性狀與正常牛奶無(wú)差，但此時(shí)牛奶內(nèi)在的結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生變化，牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)開(kāi)始變壞，只是表現(xiàn)無(wú)法看出，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)大大下降，是不能飲用的。另一種是既過(guò)期也變質(zhì)的情況，這時(shí)味道上會(huì)有酸臭，視覺(jué)上會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑發(fā)黃，表面的豆腐的糊狀等，這種情況更不能喝了，會(huì)造成腸胃炎。

2、過(guò)期牛奶可以做面膜嗎

過(guò)期的牛奶盡量不要做面膜，牛奶過(guò)期后會(huì)滋生大量細(xì)胞，其蛋白質(zhì)也會(huì)發(fā)生破壞，維生素也會(huì)出現(xiàn)流失，即使牛奶過(guò)期但沒(méi)有變質(zhì)，這時(shí)用做面膜也易造成皮膚感染，造成皮膚炎癥問(wèn)題。而當(dāng)牛奶因過(guò)期出現(xiàn)結(jié)塊時(shí)，就更不能用于面膜了，因?yàn)榻Y(jié)塊的多是蛋白，蛋白結(jié)塊后其營(yíng)養(yǎng)效果完全不在了，細(xì)菌超標(biāo)會(huì)更嚴(yán)重，所以在面膜時(shí)最好用鮮奶。

3、過(guò)期的牛奶可以洗臉嗎

過(guò)期的牛奶最好不要用來(lái)洗臉，牛奶過(guò)期后，因氧化的作用，會(huì)產(chǎn)生大量細(xì)菌，雖然這里面有大量的益生菌，但同時(shí)也會(huì)滋生大量危害身體健康的細(xì)菌，此時(shí)用過(guò)期的牛奶洗臉，易造成皮膚感染，尤其是對(duì)于過(guò)敏性皮膚的人士更不要這樣做，過(guò)期的牛奶與酸奶是完全不同的兩種物質(zhì)，酸奶是益生菌，而過(guò)期牛奶中有大量有害細(xì)菌，所以最好不要用來(lái)洗臉。

4、喝了過(guò)期的牛奶會(huì)怎樣

牛奶過(guò)期后會(huì)滋生大量有害細(xì)菌，此時(shí)飲用后易造成腹瀉情況，會(huì)引起人的腸胃炎疾病，所以不要喝過(guò)期的牛奶。有人說(shuō)剛剛過(guò)期喝了沒(méi)事兒，這種情況最好不要試，過(guò)期的牛奶雖然可能還沒(méi)有變質(zhì)，但肯定是已經(jīng)不新鮮了，這時(shí)牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生一定的氧化，其維生素也會(huì)有一定的流失，營(yíng)養(yǎng)性會(huì)有很大的下降，況且會(huì)有一定的腹瀉的可能。

5、過(guò)期的純牛奶有什么用

過(guò)期后的純牛奶不能再食用了，但倒掉還是很可惜的，牛奶過(guò)期后雖然不能飲用，但還有其它的用處，如可以用來(lái)澆花，牛奶過(guò)期后是非常好的養(yǎng)料，可以給花草當(dāng)作肥料使用。另外可以用來(lái)做清潔用品，可以用來(lái)擦拭皮鞋、擦地板等。同時(shí)過(guò)期后的牛奶營(yíng)養(yǎng)依然是不錯(cuò)的，可以用來(lái)洗頭，不但有去屑的效果，同時(shí)可以讓頭發(fā)更有光澤，對(duì)頭皮也有一定的養(yǎng)護(hù)效果。

參考文獻(xiàn)