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孕婦能吃嗎

金槍魚(yú)最好不要吃，怕汞超標(biāo)，外國(guó)孕婦也都不吃的！

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功效和作用

美容；減肥；護(hù)肝臟；防止動(dòng)脈硬化；降低膽固醇。

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營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

金槍魚(yú)罐頭營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，適合老人小孩多食用，能起到均衡營(yíng)養(yǎng)的功效。

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上火嗎

金槍魚(yú)罐頭屬于涼性食物，正常人不易上火，而且魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，脂肪含量低

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副作用

無(wú)副作用。

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能吃嗎

兒童青少年，老人，職業(yè)人群，久病體虛人群適合食用金槍魚(yú)罐頭。

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怎么吃

金槍魚(yú)罐頭可以打開(kāi)包裝直接食用。
金槍魚(yú)罐頭還可以打開(kāi)包裝取肉夾入壽司等食用。

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禁忌人群

瀉痢者忌食金槍魚(yú)罐頭。

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適宜人群

兒童青少年，老人，職業(yè)人群，久病體虛人群適合食用金槍魚(yú)罐頭。

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保存方法

一般在保持原包裝的情況下，在陰涼處保存即可，冰箱冷藏亦可。開(kāi)封后需在1-2天內(nèi)食用完畢。

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挑選技巧

選擇有保障的商家和品牌，注意觀察保質(zhì)期。

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制作技巧

由于金槍魚(yú)肌肉中含硫蛋白質(zhì)較多，因此一般采用抗硫抗酸兩用全涂料馬口鐵罐。