增肌食物之一：牛肝
要知道牛肝是營養(yǎng)最豐富的食物之一。它含有的肌酸能夠促進(jìn)肌肉生長;肉毒堿促進(jìn)雄性激素的分泌與脂肪代謝;B族維生素參與能量代謝;鐵增強了肌紅蛋白的生成。
牛肝比牛肉含有更少的脂肪與熱量，且沒有碳水化合物。
增肌食物之二：白面包
關(guān)于白面包的說法是很矛盾的。一方面是消化吸收很快，因而增加了身體貯存脂肪的可能。
但是另一方面，對于追求肌肉體積的健身愛好者來說，快速消耗吸收又是有益的。在訓(xùn)練前后攝入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解，尤其是當(dāng)它與蛋白質(zhì)同時攝入的時候，幾片白面包與無脂奶酪同吃可以創(chuàng)造一個有利于肌肉生長的內(nèi)環(huán)境。
建議：在健身訓(xùn)練前30分鐘吃兩片面包夾奶酪，訓(xùn)練后吃3～4片面包夾果醬，外加乳清蛋白奶昔。
增肌食物之三：黑豆
黑豆是一種能夠讓你精力充沛的食品。和其他豆類相比，黑豆含有的纖維素更多，它能夠有效地填充你的胃，并產(chǎn)生飽足感，避免了過量的碳水化合物攝入。同時，黑豆中含有一種結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜的碳水化合物，當(dāng)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成能量時就會讓你維持一整天的精力。
建議：每周早餐喝兩次黑豆粥，讓身體健碩起來。
增肌食物之四：木瓜
你知道木瓜能夠讓女人挺起胸膛，殊不知它也是一種很好的健美水果，它富含的鉀能夠提高肌肉的收縮能力。
木瓜酶對蛋白質(zhì)的消化有促進(jìn)作用，能夠改善蛋白質(zhì)的吸收、存留與肌肉生長。所以木瓜應(yīng)該在高蛋白飲食中占有一席之地。
建議：每次食用蛋白質(zhì)的同時，吃一小杯木瓜肉以取得更好的增肌效果。
增肌食物之五：洋蔥
生洋蔥能呵護(hù)你的肌肉。它能對抗由于大強度訓(xùn)練產(chǎn)生的有害自由基。太多的自由基會引起肌肉炎癥，使肌肉中的營養(yǎng)物質(zhì)流失。
