簡介 起源很古老的多年生蕓香科植物，華夏大地是橘樹主要發(fā)源地之一。橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇；橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌、降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。
季節(jié)秋冬
?功效與作用
1. 美容 解疲勞桔子含有豐富的維生素C，可以美白養(yǎng)顏，而它又富含檸檬酸，有助于消除疲勞。
2. 通便 降膽固醇
桔子皮中富含膳食纖維和果膠，能潤腸通便，又可以降低膽固醇。
3.防止動(dòng)脈粥樣硬化
食用桔子可以減少積聚于動(dòng)脈血管的膽固醇，能夠有效防止動(dòng)脈粥樣硬化。
4. 防癌抗癌
桔子含有諾米靈，它能分解致癌化學(xué)物質(zhì)，抑制和阻止癌細(xì)胞的生長，減少致癌物對細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完整。
?營養(yǎng)價(jià)值(好處)
1. 橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；2. 橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇；
3. 橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)；
4. 在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。
?副作用(壞處)
橘子不能和蘿卜一起食用。蘿卜在人體內(nèi)產(chǎn)生一種物質(zhì)，橘子在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生羥苯甲酸，兩者的相互作用會產(chǎn)生甲狀腺腫的情況，對于人體來說傷害挺大的。吃飯之前或者空腹的情況下不要吃橘子。句子里面含有的有機(jī)酸會對胃部產(chǎn)生刺激，傷害胃壁的粘膜，對胃的傷害是極大的。
?能吃嗎
可以，食用桔子可以減少積聚于動(dòng)脈血管的膽固醇，能夠有效防止動(dòng)脈粥樣硬化。?怎么吃
桔子每天3個(gè)為宜，不能過量，否則會引起結(jié)石。如果桔子食用過量，建議停止1-2周后再進(jìn)食。