簡(jiǎn)介 鐵板牛肉屬于粵菜菜譜，主要原料是牛肉、甜椒、洋蔥、紅蘿卜、淀粉等；工藝是炒，制作簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是補(bǔ)益佳品；
季節(jié)全年
?功效與作用
1.補(bǔ)充能量鐵板牛肉炒面(方便面)熱量高，可以在需要的時(shí)候補(bǔ)充能量，增加飽腹感。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等?副作用(壞處)
不宜常吃，常吃，對(duì)胃腸道不好，影響消化功能。?能吃嗎
能?怎么吃
鐵板牛肉炒面(方便面)泡食：鐵板牛肉炒面(方便面)直接用開(kāi)水泡開(kāi)，接著把水分倒掉，加入醬料即可食用。鐵板牛肉炒面(方便面)煮食：鐵板牛肉炒面(方便面)可放入醬料，沸水煮3分鐘后食用，口感更好。