簡(jiǎn)介 羊肚：性味甘溫，可補(bǔ)虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等癥 適宜人群：一般人群均可食用，尤適宜體質(zhì)贏瘦，虛勞衰弱之人食用；適宜胃氣虛弱，反胃，不食，以及盜汗，尿頻之人食用。
季節(jié)冬
?功效與作用
健脾補(bǔ)虛，益氣健胃，固表止汗之功效。用于虛勞贏瘦、不能飲食、消渴、盜汗、尿頻等癥。
?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)
羊肚中所含的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸。?副作用(壞處)
無副作用?能吃嗎
可以吃?怎么吃
羊肚有許多烹飪方法，油爆、清煮、慢燉，涼拌均可，口感各具風(fēng)味。羊肚燉煮姜湯，燉煮到熟爛后，根據(jù)個(gè)人口味，加入適量的鹽調(diào)味，空腹時(shí)進(jìn)食，能健胃止渴，治胃虛消渴之癥。